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温拌双泥
[原料]茄子100克,土豆100克,熟鸡蛋一个,番茄酱5克,精盐、味精、香菜未、香油各少许。 [制法] (1)把茄子、土豆分别洗净,茄子去皮,土豆上屉蒸烂,剥去土豆皮,分别捣成泥茸状,加入精盐、味精拌匀。 (2)将熟鸡蛋
大排蘑菇汤
[原料] 大排骨500g,鲜蘑菇、蕃茄各100g [调味料] 黄酒10g,精盐5g,味精3g [做法] 1.每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加酒、盐腌15分钟。 2.锅中加水适量,放炉火上烧煮,水沸放入大排骨,撇去浮沫
吃出高挑俊朗儿
让孩子长得高挑俊朗,是为人父母的心愿。孩子的身高除了先天的遗传因素外,还存在着更重要的后天生活环境因素。后天的生活环境是父母可以为孩子创造的空间。我们知道,人体长高,主要取决于人体长骨的发育,尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨
4-6岁幼儿食谱的安排
粮食应是粗细搭配,其他食品应荤素结合,如黄豆所含蛋白质是优良蛋白质,每天膳食中应安排点豆制品;有色蔬菜如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素A,有利于提高免疫力,保护眼睛,保护呼吸道和胃肠道,所以也应经常搭配一些。这一阶段幼儿
1岁小儿的四季食谱
一般来讲,每天可进三次正餐,下午加1次午点。下面是参考食谱: (1)春季 早餐:豆沙奶发羔25克 鸡蛋粥25克 午餐:猪肝摊鸡蛋50克 软饭50克 午点:梨汁糯米粥50克 晚餐:猪肉、菠菜、馄炖50克 小萝卜丝汤 2、夏
1岁小儿的多铁食谱
现将1岁小儿喜爱的多铁食谱举例如下: 1、肝泥粥: 将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后垛成泥。将白菜洗净切成细丝,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入葱、姜末及适量酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入
葱油虾仁面
主料:富强粉500克,虾仁50克,葱白100克。 辅料:植物油30克,酱油50克,白糖2克,味精4克,精盐6克,淀粉面100克。 制法: 1、将富强粉放入盆内,加入凉水225克和成面团;把面团揉光,稍饧,擀成0.2厘米厚
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