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肋间神经痛药膳14
2007-06-12
田七丹参佛手炖墨鱼
配方:田七lOg,丹参6g,佛手6g,鲜墨鱼400g,料酒20g,盐4g,姜lOg,葱15g。
制作:田七烘干,打成细粉;丹参、佛手润透切片;墨鱼洗净,去墨鱼黑膜,切4em见方的块;姜拍松,葱切段。墨鱼、佛手、丹参、田七放入炖锅内,加人料酒、姜、葱、盐,注入清水800ml。炖锅置武火上炖煮35分钟即成。
食法:每日1次,每次食墨鱼50g,佐餐食用。
功效:滋阴补血,通络止痛。用于肋间神经痛气滞血瘀患者。
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