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幼儿发烧应如何注意饮食
2007-06-17
    发烧可能是身体某种疾病正在蓄势待发。幼儿突然发烧,并有呕吐、腹泻、呼吸困难、意识不清等病症,必须立刻送院治疗。 

    若单是发烧而没有其他症状时,可让孩子安静地躺在空气流通的床上,试用冰枕或冷毛巾敷在头上,再用暖毛巾为孩子擦遍全身,让温度下降。最好每隔十五分钟为孩子量度体温,做暖水浴,并给予冷饮。如果热度不减,不要随便给吃退烧丸,因为孩子的身体状况与成人不同,服用不当反而有危险。  

    有些父母以为,孩子发烧必须消耗大量体力,便急不及待地为孩子提供大量营养及高热量食物。其实这样做反而深孩子的症状,因为发烧期间,消化系统受障碍,胃肠道的蠕动困而减慢,孩子通常没有食欲,若强迫孩子进食,反而引致倒胃、呕吐及腹泻等。  

    发高烧的孩子,必须以出汗的形式去蒸发热能以致消耗大量水分。因此,发烧期间的孩子,最需要补充的是水分而非食物。 发热期的饮食,必须以流质或半流质为主,以下的饮食,对高烧的孩子较为适合:  

   (一) 牛奶米汤:米汤含丰富的碳水化合物,可提供充足水分及热量,容易被肠胃消化,而且米汤的碳水化合物,可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子变成易于消化及吸收的分子。牛奶米汤的制法非常简单,只需将米略洗,加入清水煲烂,滤去米渣,加入牛奶调匀即可。  

   (二) 代乳粉:主要为植物蛋白,营养与牛奶相似,但易消化及吸收,可根据幼儿的年龄及需要稀释饮用。  

   (三) 小米粥:以植物蛋白及碳水化合物为主,不但营养丰富,热量适中,最适合病弱的幼儿食用。  

   (四) 新鲜果汁:鲜果不单含丰富的维他合,水分又多,榨汁后加入适量的暖开水及蜂蜜便可。
  
   (五) 绿豆汤:绿豆有清热解毒及祛暑的疗效,而且水份充足、营养丰富,最适合一岁以内的幼儿食用。只需要将绿豆加水煮烂,再加适量的糖或盐便可。 
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